A gyógynövények titkai

Erasmus die wunderbare natur

A projekt címe: A gyógynövények titkai

Pályázati azonosító: 2020-1-HU01-KA229-078662_1

Koordinátor intézmény: Kaposvári SZC Dráva Völgye Technikum és Gimnázium

Partner intézmények:

  • Liceo Classico e linguistico R Settimo (Caltanisetta, Olaszország)
  • Tarsus Fen Lisesi ( Tarsus, Törökország)

Projektvezetők: Riklikné Földvári Anna , Maria Grazia Trobia, Cumali Yesil,

Projektet segítő szakemberek

  • Dévai Tibor – angol szakos tanár
  • Remes Gábor –kémia, fizika szakos tanár

Pályázatban részt vevő diákok

  • Magyarország: 13 fő
  • Olaszország: 25 fő
  • Törökország: 23 fő

 Cél

  • Tanítványaink kulcskompetenciáinak - mindenekelőtt szociális, interkulturális, nyelvi és digitális- kompetenciáinak fejlesztése iskolán kívüli ismeretszerzés során.
  • Az idegen nyelv aktív használata, a német nyelv tanulásának motiválása.
  • Természetes gyógymódok megismerése
  • Az egészséges életmód elsajátítása
  • Természeti környezet iránti felelősség erősítése

 Tevékenységek

  • Tanulóink országonként 10-10 gyógynövénnyel és azok hatásaival ismerkednek meg
  • Megtanulják a PlantNet applikáció használatát
  • Videót, prezentációkat készítenek az adott országban megismert gyógynövényekről
  • Szórólapokat, plakátokat terveznek, kiállítást szerveznek.
  • Interjút készítenek az utca embereivel, éttermek szakácsaival a gyógynövények konyhai felhasználási lehetőségéről
  • Fűszerkertet hoznak létre, megtanulják a gyógynövények termesztésének, gyűjtésének és felhasználásának legfontosabb szabályait

Eredmények

  • Nagyobb figyelmet fordítanak az egészséges életmódra
  • Gyógynövényismertetőt állítanak össze az országokban megismert gyógynövényekből
  • Recepteket gyűjtenek a gyógynövények konyhai felhasználásához
  • Nagymamáink titkos receptjeit gyűjtik össze – gyógynövények gyógyító hatásairól
  • Tanulóink új fogalmakkal ismerkednek meg
  • Megismerik az adott ország iskolarendszerét.
  • A közös munka során fejlődnek tanulóink idegen nyelvi kompetenciái.
  • Megismerik egymás kultúráját, toleránsabbak lesznek, előítéleteket építenek le és fellépnek az idegengyűlölet ellen.

Első találkozó: Barcs (2021.11.09 - 2021.11.16) „Gyógynövények a szépségiparban”

Kép Kép Kép

Szakmai program

  • A tanulók megismerkedtek a legismertebb 10 magyar gyógynövénnyel és azok hatásaival
  • A gyógynövényekről plakátokat, szórólapokat készítettek
  • Előadást hallgattak a gyógynövények felhasználási lehetőségeiről a szépségiparban illetve a szappankészítésben
  • A résztvevők meglátogatták a helyi termelői piacot, ahol megkóstolhattuk a gyógy –és fűszernövényekkel ízesített sajtokat. Megismertük a sajtkészítés lépéseit.
  • Négynyelvű szótárt állítottak össze a témában
  • A városközpontban kiállítást rendeztek, amely során a gyógynövények pozitív hatásaira hívták fel a járókelők figyelmét.
  • A tanulók szórólapokat osztottak, amelyben a projektünkre hívták fel az emberek figyelmét.
  • Interjút készítettek a járókelőkkel, amely során arra voltunk kíváncsiak, használnak-e az emberek gyógynövényeket, és ha igen, milyen esetben és formában.
  • Növényhatározás app segítségével

 Kultúra, szabadidő

  • Kirándulások: Budapest, Pécs, Szigetvár nevezetességei, török emlékhelyek megtekintése
  • Családi programok
  • Táncház
  • Búcsúvacsora, nemzetközi disco

Második találkozó: Caltanisetta (2022.03.15 - 2022.03.22) „Gyógynövények a konyhában”

Kép Kép Kép

Szakmai program

  • A tanulók megismerkedtek a legismertebb 10 olasz gyógynövénnyel és azok hatásaival
  • A gyógynövényekről plakátokat, szórólapokat készítettek
  • Interjúkat készítettek éttermek szakácsaivall, amely során a gyógynövények konyhai felhasználási lehetőségeiről kérdezték őket
  • Recepteket gyűjtöttek a tanult gyógynövények konyhai használatához
  • Videókban mutatták be egy-egy jellegzetes étel elkészítését
  • Reklámszöveggel népszerűsítették a megismert gyógynövényeket
  • Egy biofarmot látogattunk meg, ahol a gyógynövények termesztéséről, betakarításáról, felhasználási lehetőségeiről hallhattunk.
  • Kiállítást rendeztünk az elkészült plakátokból

 Kultúra, szabadidő

  • Kirándulás Cataniába, Mussomelibe, Palermoba
  • Caltanisetta nevezetességeinek megismerése
  • Az olasz konyha jellegzetessége
  • Családi programok

Harmadik találkozó: Tarsus (2022.05.23 - 2022.05.30. ) „A természet patikája"

Kép Kép Kép

Szakmai program

  • A tanulók megismerkedtek a legismertebb 10 török gyógynövénnyel és azok hatásaival
  • A gyógynövényekről plakátokat készítettek
  • Meglátogattunk egy olívabogyókat feldolgozó üzemet, megismertük az olívaolaj előállításának folyamatát.
  • Meglátogattuk az adanai és az isztambuli fűszerbazárt, ahol különböző fűszerekkel, gyógynövényekkel és azok hatásaival ismerkedtünk meg.
  • A résztvevők idősebb embereket kérdeztek arról, milyen gyógynövényt használnak otthon, milyen betegségre és hogyan.

Kultúra, szabadidő

  • Kirándulás Adanába, Kizkalesibe ( Földközi tenger)
  • Tarsus, Isztambul látnivalói
  • Családi programok
  • A török konyha megismerése

 Részletes leírás: https://geheimnisseheilpflanzen.com/